从零开始的Hummus鹰嘴豆泥 × 5种搭配灵感

从零开始的Hummus鹰嘴豆泥 × 5种搭配灵感的做法步骤

1. 第1步.

   生鹰嘴豆预先泡发隔夜。

2. 第2步.

   泡好的豆子冲洗干净，加足量水煮2小时以上。

3. 第3步.

   大蒜切末，柠檬取汁。

4. 第4步.

   准备好料理机，放入煮熟的鹰嘴豆，煮豆子的水大约放两三大匙，然后放入芝麻酱、蒜末、柠檬汁、盐、橄榄油，开启料理机，搅拌至滑顺细腻。

5. 第5步.

   吃的时候撒一点儿红椒粉，再浇一些橄榄油。

6. 第6步.

   我用鹰嘴豆泥加上一些简单的日常食材，毫无压力的完成了一周的愉快蔬菜进食：

7. 第7步.

   鹰嘴豆泥烤吐司+烤茄子+菠菜香蕉思慕雪

8. 第8步.

   焦糖洋葱炒口蘑&鹰嘴豆泥开放式三明治

9. 第9步.

   什锦蔬菜拼盘+经典鹰嘴豆泥

10. 第10步.

    鹰嘴豆泥沙拉碗

11. 第11步.

    黄瓜鹰嘴豆泥沙拉

12. 第12步.

    可以去B站：路卿卿CyanLu 看完整版视频。