秒杀网红店128的意面!
满满的大虾吃到撑!!!
原料处理 小西红柿切半 大蒜切片(大蒜发烧友,不喜欢的可以少放)洋葱切碎(不要太碎)晒干西红柿切碎(我放多了,非常的咸,三块切碎粒最好)
橄榄油放入锅中,小火,加入大蒜煎至金黄
放洋葱碎和晒干西红柿翻炒。同时开始煮面,大概8-9分钟(取决于面的种类和家里火的大小,看个人喜好)
放入黄色小西红柿,翻炒后放入面。
放入芝麻叶(罗勒叶更好,但我没买到)。加入ricotta cheese,迷迭香。加入盐和黑胡椒调味。
待芝士融化,出锅!
晒干西红柿非常咸,适量调整盐的量。
如果买不到晒干西红柿用红色小西红柿就可以,颜色很好看~
可以放一点别的油配橄榄油,否则橄榄油可能会焦。