奢华的大虾意面

奢华的大虾意面的做法
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奢华的大虾意面的做法说明

秒杀网红店128的意面!
满满的大虾吃到撑!!!

奢华的大虾意面的食材和调料

12只
意大利面一人份
红洋半个
黄色有机小西红柿10个
7瓣
晒干西红柿3个
黑胡椒适量
芝麻叶1把
迷迭香两小根
1克
橄榄油2勺
ricotta cheese(看个人喜好)3勺

奢华的大虾意面的做法步骤

  1. 第1步.奢华的大虾意面的做法步骤 第1步

    原料处理 小西红柿切半 大蒜切片(大蒜发烧友,不喜欢的可以少放)洋葱切碎(不要太碎)晒干西红柿切碎(我放多了,非常的咸,三块切碎粒最好)

  2. 第2步.

    橄榄油放入锅中,小火,加入大蒜煎至金黄

  3. 第3步.

    放洋葱碎和晒干西红柿翻炒。同时开始煮面,大概8-9分钟(取决于面的种类和家里火的大小,看个人喜好)

  4. 第4步.

    放入黄色小西红柿,翻炒后放入面。

  5. 第5步.

    放入芝麻叶(罗勒叶更好,但我没买到)。加入ricotta cheese,迷迭香。加入盐和黑胡椒调味。

  6. 第6步.奢华的大虾意面的做法步骤 第6步

    待芝士融化,出锅!

小贴士

晒干西红柿非常咸,适量调整盐的量。
如果买不到晒干西红柿用红色小西红柿就可以,颜色很好看~
可以放一点别的油配橄榄油,否则橄榄油可能会焦。

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