香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   香椿50g 鸡蛋2个 香葱2根

2. 第2步.

   香椿香葱切碎，鸡蛋打散加盐 不放心的亲香椿焯水后切碎

3. 第3步.

   锅内倒油下香葱爆香

4. 第4步.

   下香椿翻炒至变色

5. 第5步.

   倒入鸡蛋，不要翻，转锅让鸡蛋铺满香椿，等鸡蛋成型再翻炒

6. 第6步.

   鸡蛋炒熟就可以起锅了。完成