最近吃素，上次和朋友在素食馆点了一道黑芝麻豆腐，香脆可口，回来后一直念念不忘，想自己试做一次，不过家里没有黑芝麻粉了，于是灵机一动用了亚麻籽粉来代替，味道居然也很好哦，一盘豆腐，小家伙和我抢着吃，嫌做少了哦！
豆腐买回来加盐先焯水，去掉豆腥味。
豆腐切小块，备好其他材料。
平底锅烧热，放适量油，转小火，将每一块豆腐都均匀裹上亚麻籽粉，小火慢煎每一面至焦黄，撒上适量海盐。
庄盘，撒上熟的黑芝麻和葱花点缀即可。
外焦里嫩，香脆可口，很美味的素食菜哦！
