豆沙甘露酥

豆沙甘露酥的做法
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豆沙甘露酥的食材和调料

低筋粉 500克
粉 250克
植物油 250克
鸡蛋 3个
泡打粉 7克
臭粉 3克
豆沙适量

豆沙甘露酥的做法步骤

  1. 第1步.豆沙甘露酥的做法步骤 第1步

    称好面粉

  2. 第2步.豆沙甘露酥的做法步骤 第2步

    称好苏打粉及其他材料

  3. 第3步.豆沙甘露酥的做法步骤 第3步

    糖、油、蛋清一起搅打

  4. 第4步.豆沙甘露酥的做法步骤 第4步

    搅打至糊白,倒入泡打粉,臭粉,搅匀,倒入过筛的面窝中,折叠调面成团,逐个包入馅,成球形,放入烤盘中

  5. 第5步.豆沙甘露酥的做法步骤 第5步

    蛋黄加入少许油搅匀刷在球上面,进烤箱,温度180-200度,烤15分钟,微微下塌有烈纹取出

  6. 第6步.豆沙甘露酥的做法步骤 第6步

    烤时上温高,下温低,完成

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