清理猪脑表面的红膜,使用牙签直接把红膜挑出,然后旋转牙签,红膜就会跟着牙签脱离
牙签把红根膜挑出
用水清洗干净
放入材料:瘦肉、天麻、红枣、核桃、姜片、4碗水
炖1.5小时,然后放盐适量,就可以吃了
猪脑,天麻,核桃,红枣汤就完成
猪脑好便宜几块钱一个