零失败黑椒基围虾

零失败黑椒基围虾的做法
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零失败黑椒基围虾的做法说明

原本想说是,黑椒“三杯”基围虾

三杯鸡传统是酱油、米酒、麻油各一杯调味,
这里我随意放的是 酱油、料酒、绵白糖,

不做标题党啦,就是黑椒基围虾~

零失败黑椒基围虾的食材和调料

基围一斤只
生抽15克
料酒7.5克
绵白糖7.5克
黑椒汁30克
淀粉5克

零失败黑椒基围虾的做法步骤

  1. 第1步.零失败黑椒基围虾的做法步骤 第1步

    1、准备基围虾 基围虾洗净,剪掉虾须,开背去虾线

  2. 第2步.零失败黑椒基围虾的做法步骤 第2步

    2、料汁 15克酱油,7.5克料酒,7.5克白糖,混合

  3. 第3步.零失败黑椒基围虾的做法步骤 第3步

    3:准备一袋黑椒汁

  4. 第4步.零失败黑椒基围虾的做法步骤 第4步

    4、冷锅放适量油,油热后放入基围虾炒至两面红。再依次加入拌好的料汁、黑椒汁、芡水,期间注意及时翻炒,入虾均匀裹紧各种调味料。

小贴士

基围虾洗净,剪去虾须等,
口味重的可以在倒水淀粉之前加一些盐。

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