原本想说是,黑椒“三杯”基围虾三杯鸡传统是酱油、米酒、麻油各一杯调味,这里我随意放的是 酱油、料酒、绵白糖,不做标题党啦,就是黑椒基围虾~
1、准备基围虾 基围虾洗净,剪掉虾须,开背去虾线
2、料汁 15克酱油,7.5克料酒,7.5克白糖,混合
3:准备一袋黑椒汁
4、冷锅放适量油,油热后放入基围虾炒至两面红。再依次加入拌好的料汁、黑椒汁、芡水,期间注意及时翻炒,入虾均匀裹紧各种调味料。
基围虾洗净,剪去虾须等,口味重的可以在倒水淀粉之前加一些盐。