草莓酱

草莓酱的做法
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草莓酱的做法说明

我老公喜欢甜食!我不放心外面的草莓酱所以自己试着做!味道棒棒哒!早餐夹面包,美味.....现在是草莓充足价格实惠的季节大家做起来吧

草莓酱的食材和调料

草莓3斤
400克
柠檬半个

草莓酱的做法步骤

  1. 第1步.草莓酱的做法步骤 第1步

    草莓加糖腌制!我没有陶瓷刀所以只能用原始方式戴手套将草莓捏碎😄

  2. 第2步.草莓酱的做法步骤 第2步

    不能用铁锅不锈钢锅!我用的搪瓷锅

  3. 第3步.

    你们自己选择锅具!最好不用不锈钢刀具

  4. 第4步.草莓酱的做法步骤 第4步

    捏碎或者切碎的草莓被糖腌制很快会出水

  5. 第5步.草莓酱的做法步骤 第5步

    熬制的火候很重要!小火!电磁炉最好我家没有电磁炉所以用燃气我用的小火

  6. 第6步.草莓酱的做法步骤 第6步

    中途不要离开一直守着偶尔搅拌一下

  7. 第7步.草莓酱的做法步骤 第7步

    这个样子比较粘稠了!用最最最小火

  8. 第8步.草莓酱的做法步骤 第8步

    成功加一点点柠檬最好!我没有所以没有加味道也是棒棒哒!

  9. 第9步.草莓酱的做法步骤 第9步

    烤的戚风夹在里面!老公说太棒了

小贴士

如何判断是否适合可以关火了!我是用杯子里面凉水滴一滴草莓酱里面不花开就成功了……我熬制2小时!需要充足的耐心哦

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