咸蛋黄酱(简易版)

咸蛋黄酱(简易版)的做法
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咸蛋黄酱(简易版)的做法说明

做三明治,拌饭,做蛋黄玉米粒,都可以,直接取用,非常方便。做法很简单

咸蛋黄酱(简易版)的食材和调料

咸蛋黄20个(180克)
橄榄油100克(没有味道的油都可以)
5克
淡奶油20克(没有可以用牛奶代替)
香草2-3滴(没有可以不加)

咸蛋黄酱(简易版)的做法步骤

  1. 第1步.咸蛋黄酱(简易版)的做法步骤 第1步

    咸蛋黄铺在烤盘上,预热烤箱,150度,12分钟,蛋黄熟了就行

  2. 第2步.咸蛋黄酱(简易版)的做法步骤 第2步

    这是烤熟的咸蛋黄

  3. 第3步.咸蛋黄酱(简易版)的做法步骤 第3步

    放入料理机,加入橄榄油,糖,淡奶油,香草精,搅打成泥,可适当增加油量,根据个人爱好

  4. 第4步.咸蛋黄酱(简易版)的做法步骤 第4步

    将玻璃瓶清洗干净,擦干,可以放入烤箱,100度加热消毒10分钟。将蛋黄酱趁热装入瓶中,盖上瓶盖,倒置。这样可以达到真空储存的效果。晾凉可以将蛋黄酱放入冰箱,尽快食用完,因为没有添加剂,味道棒棒哒

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