西红柿炒菜花

西红柿炒菜花的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿切块、菜花去根后洗净掰小朵，再浸泡一会。

2. 第2步.

   油热炒西红柿（可以切点葱先炒葱花提味），我没放葱花； 西红柿软烂后放菜花。

3. 第3步.

   放1勺盐，用小碗放2勺番茄沙司、1勺糖加多半碗水和匀后倒入，放1锅铲生抽，翻炒

4. 第4步.

   大概锅里会留有这么多水，同时菜花也会出水，翻炒均匀后盖锅盖2分钟。

5. 第5步.

   2分钟后打开锅盖，菜花已经有点软烂，准备小碗放2勺淀粉、半碗水勾芡。

6. 第6步.

   浓稠后出锅，完成。