糖醋蘑菇

糖醋蘑菇的做法步骤

1. 第1步.

   蘑菇洗净撕开

2. 第2步.

   蘑菇开水焯烫一分钟

3. 第3步.

   挤干净水分，鸡蛋，淀粉，盐，花椒粉搅拌均匀成蛋糊

4. 第4步.

   蘑菇粘蛋糊中温炸至金黄，最好复炸一次，更酥脆。

5. 第5步.

   蒜末，一勺醋，两勺糖，三勺番茄酱，四勺水搅拌成碗汁。

6. 第6步.

   起锅留底油，碗汁倒入锅中炒至粘稠

7. 第7步.

   倒入复炸好的蘑菇翻炒均匀

8. 第8步.

   盛盘，撒白芝麻和香芹叶即可

9. 第9步.

   蘑菇新吃法，还不错哦