松花蛋拌豆腐

松花蛋拌豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   松花蛋剥壳，洗净。

2. 第2步.

   嫩豆腐撕开，倒放入盘中，切横竖刀。

3. 第3步.

   轻移切好的豆腐块，在盘中摆出造型。

4. 第4步.

   松花蛋一切两半，再对半切开。

5. 第5步.

   将松花蛋瓣摆放在豆腐上，使之呈莲花状。

6. 第6步.

   拆开榨菜丝，放小碗中，倒入香油、生抽。

7. 第7步.

   撒入黑胡椒粉。

8. 第8步.

   用筷子拌匀。

9. 第9步.

   将拌好的料汁淋在豆腐和松花蛋上即成。