开花双色夹心馒头

开花双色夹心馒头的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜蒸熟

2. 第2步.

   南瓜和紫薯切片上锅蒸熟，趁热用勺子压成紫薯泥和南瓜泥，稍微放凉

3. 第3步.

   放入高筋面粉，饺子粉都行，放入适量酵母和糖

4. 第4步.

   揉成光滑的面团，盖上盖子，放置温暖的地方，大致发到两倍大

5. 第5步.

   发面期间，拿核桃仁，我家的纯野生东北核桃，用平底锅小火炒熟，切碎备用

6. 第6步.

   拌上适量白糖和一点面粉

7. 第7步.

   面出现蜂窝就发好了

8. 第8步.

   柔面排气，再搓成长条，分成大小均等的剂子。哪个颜色在外就大一点，在里面就一半大小

9. 第9步.

   如图所示

10. 第10步.

    包上核桃仁和白糖馅

11. 第11步.

    像包包子一样，捏起来

12. 第12步.

    调过来放好，用手整理下

13. 第13步.

    用小刀划成十字花

14. 第14步.

    稍微放置十五到二十分钟，馒头变轻上锅，冷水中火

15. 第15步.

    水开以后，蒸十二分钟到十五分钟，关火后等一分钟，开锅

16. 第16步.

    香甜的双色夹心馒头，出锅了，好吃极了