周一午:木耳炒山药

周一午:木耳炒山药的做法步骤

1. 第1步.

   准备好各种食材，注意山药有的人过敏。山药切成圆片状，木耳切成丝状。

2. 第2步.

   把油加热到冒烟开始，投入葱姜等。然后把两种食材搅拌。

3. 第3步.

   搅拌后加入开水差不多能到1/2处，烧开一分钟后，根据水的多少基本上把水烤干。 注意不要把水搞干了，把锅炒干了。