西红柿盖浇饭

西红柿盖浇饭的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿切块。鸡蛋打散。米饭煮熟。 热锅热油，倒入打散的鸡蛋，翻炒至八分熟，盛出。 热锅热油放入西红柿，翻炒出汤汁，在加入一点点水，盐，鸡蛋 翻炒一分钟，加入少量水淀粉，快速翻炒均匀出锅。

2. 第2步.

   米饭用模具扣出兔子形状，没有可以直接放盘子里。 把西红柿炒鸡蛋淋到饭上就可以了。