薏米和芡实都是去湿的，在这里薏米需要注意，先用铁锅把它炒得差不多，然后储存使用的时候，这次使用的是芡实3-4粒就可以，然后放在石制的工具里面捣碎。
准备好食材，小米，薏米，芡实。小米、薏米一勺，就是我们用餐时使用的小勺。芡实4粒。注意要把它们捣碎如下图。
薏米，芡实捣碎加入砂锅，砂锅中水量1/2。
开锅后下入地瓜粉。注意开锅特别快，几乎不到一分钟，因此要时刻好好滴了。
掀开锅盖炖5~10分钟。主要是为了防止小米的质量。
因为早上炖粥精力还充足一点点，所以要时刻紧紧盯着，不能走得太远，不然的话起了锅，你的灶台上将全部都是。very well。