这是一道烹饪简单的家常菜,我们用云南建水的特色紫陶做蒸锅。因建水紫陶目数较高,并且富含矿物质,蒸制出来的食物往往能保留最原始的味道与营养,非常适合喜欢食疗养生的群体。
准备好所需的食材
先将丝瓜去皮
切段
装锅
大火蒸8分钟即可
大蒜切沫
小火煸炒大蒜,中途加入适量生抽,少许食用盐(不要太多,酱油里本身就含盐分了)
把煸炒好的料汁浇盖在摆好盘的丝瓜上就完成了
一道简单的汽锅蒸丝瓜蒜蓉就做好了!别看这道菜的制作简单,但是味道也是很不错的哦~