糖渍橙皮

糖渍橙皮的做法步骤

1. 第1步.

   准备好5个橙子，用盐将表皮搓洗干净

2. 第2步.

   从橙子的底部划4刀

3. 第3步.

   剥下橙皮

4. 第4步.

   然后去掉橙皮的白瓢，只留黄色的果皮

5. 第5步.

   处理好的橙皮

6. 第6步.

   切成细丝

7. 第7步.

   橙皮放入锅中，再加入没过橙皮的清水，大火烧开后转小火煮10分钟

8. 第8步.

   把橙皮捞出，用清水冲洗两遍，这步是为了去掉苦涩味

9. 第9步.

   把125克白砂糖和125克水放锅中，小火煮至融化

10. 第10步.

    再放入橙皮慢慢熬煮，大约煮10分钟，不断搅拌一下，防止糊锅

11. 第11步.

    煮至橙皮变色，越来越透明时，糖水会变的越来越浓稠

12. 第12步.

    捞出控干糖浆，撒上适量白砂糖，让每条橙皮丝都粘上白糖即可

13. 第13步.

    糖渍橙皮制作完成嘞

14. 第14步.

    香甜可口的糖渍橙皮~