香菇干贝粥

香菇干贝粥的做法
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香菇干贝粥的食材和调料

金钱菇10朵
干贝十几粒
青菜一小颗
小米40克
两小碗

香菇干贝粥的做法步骤

  1. 第1步.

    金钱菇和干贝稍微冲洗一下,至少提前七八个小时泡发

  2. 第2步.

    香菇切成小片,青菜切碎,泡香菇和干贝的水不要扔,倒进锅里一起煮粥,碗底有渣的丢掉。

  3. 第3步.

    水烧开,加香菇干贝和小米,小火煮20分钟左右,快出锅的时候加青菜和一点点盐。

小贴士

一人份量,金钱菇个头小,用大的干香菇可以少加几朵。

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