喷香沙茶素炒面
喷香沙茶素炒面的食材和调料
| 干面 | 1斤 |
| 水 | 2000 ml |
| 红萝卜丝 | 100 g |
| 高丽菜 | 1/8颗 |
| 小白菜 | 少许 |
| 干香菇 | 5朵 |
| 素火腿片 | 5片 |
| 豆包 | 1片 |
| 纯素沙茶酱 | 2大匙 |
| 素蚝油 | 2大匙 |
| 糖 | 10 g |
| 胡椒粉 | 5 g |
| 水 | 100ml |
喷香沙茶素炒面的做法步骤
- 第1步.
滚水煮面。
- 第2步.
所有配料切条状。
- 第3步.
爆香香菇
- 第4步.
加上火腿丝和沙茶酱爆香
- 第5步.
加入其他所有调味料和水。
- 第6步.
面煮好后，捞起不必沥干面条
- 第7步.
同锅水顺便汆烫红萝卜和叶菜类。
- 第8步.
最后所有材料在炒锅拌匀
- 第9步.
出锅即可
