樱花🌸奶油芝士蛋糕

樱花🌸奶油芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   饼底部分 黄油液化 与饼干碎混合 搅匀

2. 第2步.

   饼干碎倒入直径16cm的圆形活底模具内 用刮刀压紧实 放冰箱冻硬

3. 第3步.

   芝士部分 两种芝士软化 放入打蛋盆 用刮刀混匀 搅顺滑

4. 第4步.

   加入软化的黄油 搅顺滑

5. 第5步.

   加入砂糖 搅顺滑

6. 第6步.

   加入蛋黄觉顺滑

7. 第7步.

   加入原味酸奶和淡奶油 搅均匀

8. 第8步.

   加入香草精、柠檬汁、樱花糖浆 混匀

9. 第9步.

   加入玉米淀粉混匀

10. 第10步.

    淡奶油➕45g砂糖 打发 分两次与上步芝士糊混合均匀

11. 第11步.

    倒在冻硬的饼底上面

12. 第12步.

    模具外面套两个烤盘 最外层烤盘内放入热水♨️放进烤箱 150度 烤60分钟

13. 第13步.

    装饰芝士奶油 芝士奶油➕砂糖搅打顺滑

14. 第14步.

    加入樱花糖浆觉顺滑

15. 第15步.

    加入打至四成发的淡奶油 搅均匀

16. 第16步.

    用牙签加入一点点粉色色素 搅匀

17. 第17步.

    考完的芝士脱模 再挤上粉色的芝士奶油

18. 第18步.

    放上提前制作好的 奶油霜小花筛上糖粉即可

19. 第19步.

    完成✅