红烧素鸡

红烧素鸡的做法步骤

1. 第1步.

   素鸡洗干净切片。

2. 第2步.

   锅烧热，放半碗油烧热开小火。

3. 第3步.

   把素鸡放进去煎，煎到两面金黄即可捞出来。

4. 第4步.

   这样就是煎好了。

5. 第5步.

   然后把油倒掉或者另外起锅，把煎好的素鸡放进去，小火，倒入适量生抽、老抽、盐，翻炒几下加半饭碗水，开大火煮开。然后放糖开小火收汁即可。

6. 第6步.

   装盘开吃了。