完美虾仁蒸蛋

完美虾仁蒸蛋的做法
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完美虾仁蒸蛋的做法说明

蒸好后虾仁颗颗在芙蓉上面。而且是一次性完成。只是因为放了这个..?卖个关子!请看下面步骤

完美虾仁蒸蛋的食材和调料

200克
鸡蛋2个
日本豆腐1根

完美虾仁蒸蛋的做法步骤

  1. 第1步.完美虾仁蒸蛋的做法步骤 第1步

    豆腐切厚度放盘子底部,豆腐上面摆上虾仁

  2. 第2步.完美虾仁蒸蛋的做法步骤 第2步

    2个蛋打散加水 将蛋液缓缓倒入盘子

  3. 第3步.完美虾仁蒸蛋的做法步骤 第3步

    上热水锅蒸8分钟,开盖放猪油,酱油,蚝油,葱粒。

  4. 第4步.完美虾仁蒸蛋的做法步骤 第4步

    诱人呐

  5. 第5步.完美虾仁蒸蛋的做法步骤 第5步

    上桌,颗颗虾仁都在上面,勺子下去,豆腐与芙蓉混着分不清了。

  6. 第6步.完美虾仁蒸蛋的做法步骤 第6步

    虾仁的鲜汁混在芙蓉中,软侬鲜香!

小贴士

虾仁和蛋液一起蒸的好处是,虾仁的鲜汁浸透到蛋液中,更香了。

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