1、将牛脊洗净切片，加入适量红酒、盐，腌渍两小时（期间要翻面2-3次） 2、玉米切断煮熟备用 3、煮意大利面：水开，在锅里加点盐和油下意大利面。煮熟备用 4、将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜头拍一下切碎备用 5、起一炒锅，锅热倒油，油热先下洋葱和大蒜。炒出香味下西红柿和青椒，快速翻炒。最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可出锅(记得适量放盐哦） 6、坐锅点火，开大火把锅烧热，一边将腌好的牛肉撒上胡椒粉，淋上油（两面都要），然后下牛肉煎 7、待牛肉煎至三分熟翻面，熟后盛盘 8、锅里放油，煎蛋 9、鸡蛋煎好后放入甘蓝翻炒断生，撒盐出锅 10、摆盘即可上桌