晶莹剔透的可爱水晶饺

晶莹剔透的可爱水晶饺的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材 干香菇记得泡发哦 着急做用烫水泡 不着急用凉水 淀粉用到了两种 这是重点

2. 第2步.

   杏鲍菇 西葫芦 泡发的香菇切丁

3. 第3步.

   扔进去炒 放盐，味精，糖 然后10克的玉米淀粉加水倒进去勾芡 记住这里是玉米淀粉哟 再加黑胡椒翻炒翻炒 内馅儿好不好吃就看这一步了！！！

4. 第4步.

   翻炒完就是这样的 超级诱人！！

5. 第5步.

   开始做外皮 土豆淀粉 然后➕滚烫的水进去揉搓揉搓 倒进去的时候就会发现淀粉变得特别的晶莹剔透了 特别神奇 不会烫手的 放心 这个很重要

6. 第6步.

   然后就变成这样子啦

7. 第7步.

   搓长条 切小块 记得裹一层土豆淀粉哟

8. 第8步.

   这一步看个人技术啦 还可以借用擀面杖

9. 第9步.

   你们懂的 自己做的 馅儿使劲放哈哈哈

10. 第10步.

    我知道有点丑 希望你们比我手工好

11. 第11步.

    然后开始蒸 随便什么蒸法都可以

12. 第12步.

    我用筷子戳的 只要轻易戳破 软软的我觉得就熟了 拿出来慢慢的就越来越晶莹剔透啦！好棒啊 很惊喜！！

13. 第13步.

    然后真的好好吃 特别嚼劲！！爱上了！！我用了200克的土豆淀粉 做了12个水晶饺 给你们做个参考 加油吧！大家一起变精致吧！