怪味儿苦瓜「爽口多汁不苦版」

怪味儿苦瓜「爽口多汁不苦版」的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜洗净，清掉苦瓜籽，拿个勺子把贴着籽部分的白色内膜刮干净！这步是让苦瓜不苦的关键点～

2. 第2步.

   切成1cm宽的段，这是让苦瓜多汁的关键点

3. 第3步.

   开水锅中加几滴油和少许盐，下入苦瓜段，待水再次滚开后立即关火

4. 第4步.

   捞出反复冲凉水或者泡冰水，这是让苦瓜爽口的关键点

5. 第5步.

   捞出控干水，放入配料中的所有调料并搅拌均匀，注意香油要等别的调料拌匀后再加！

6. 第6步.

   吃素的～减肥的～可以毫无压力的吃起来了～