木耳炒山药

木耳炒山药的做法
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木耳炒山药的做法说明

山药真的是最难收拾的一道菜了

木耳炒山药的食材和调料

山药5根
木耳15朵
二荆条6根
2瓣

木耳炒山药的做法步骤

  1. 第1步.木耳炒山药的做法步骤 第1步

    1.干木耳加热水泡发 山药去皮切片或者小细条 蒜切片备用

  2. 第2步.

    2.起锅热油,下蒜片爆香后加入山药片一块炒

  3. 第3步.

    3.炒几分钟后加木耳和青椒一块炒。这时候锅里会有点干,加入一点点水就可以了

  4. 第4步.

    4.喜欢脆的就可以调味出锅啦

小贴士

1.山药去皮的时候一定要戴手套呀😊,我没戴手套的结果就是手都快挠破了😭

2.我买的是最小的铁棍山药,所以超级容易熟

3.二荆条带有一定辣味,如果不吃辣的小伙伴买普通青椒就可以了哟☺️

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