清蒸鲳鳊鱼

清蒸鲳鳊鱼的做法步骤

1. 第1步.

   清洗鲳鳊鱼，去除内脏、腮 肚内塞姜片 背部划开塞姜片 洒上料酒 放一片柠檬

2. 第2步.

   水开后蒸10分钟（最多），讲盘内水倒净，不然很腥 淋上2勺蒸鱼豉油一勺生抽（也可不淋） 铺上葱花

3. 第3步.

   热油锅，放入姜蒜干辣椒，煸香后淋到鱼上面 快手菜就这么完成了😊