超好吃的剁椒肉沫炒豆角

超好吃的剁椒肉沫炒豆角的做法
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超好吃的剁椒肉沫炒豆角的做法说明

偶然看来的!忘了出处了!自己改了一下!记录下来!超级下饭的一道菜!

超好吃的剁椒肉沫炒豆角的食材和调料

肉末150克左右
生抽适量
适量
料酒适量
四季豆500克
适量
剁椒少量
适量
淀粉适量
适量
香油适量
适量

超好吃的剁椒肉沫炒豆角的做法步骤

  1. 第1步.超好吃的剁椒肉沫炒豆角的做法步骤 第1步

    豆角摘下丝,洗净!切小丁!

  2. 第2步.超好吃的剁椒肉沫炒豆角的做法步骤 第2步

    五花肉切丁,蒜拍一下,切成蒜末!

  3. 第3步.超好吃的剁椒肉沫炒豆角的做法步骤 第3步

    糖,淀粉,料酒,生抽加水,调成汁,备用!

  4. 第4步.超好吃的剁椒肉沫炒豆角的做法步骤 第4步

    锅里倒少量油,把豆角丁炒到断生!尽量多炒一会,不然后面怕炒不熟!生豆角吃了会生病的!盛出来备用!

  5. 第5步.超好吃的剁椒肉沫炒豆角的做法步骤 第5步

    锅里再倒油,把五花肉丁炒到变色,下剁椒炒出香味!蒜末下去炒一会,出味道!

  6. 第6步.超好吃的剁椒肉沫炒豆角的做法步骤 第6步

    剁椒是之前自己做的,量自己掌握!不喜欢辣的少放!你喜欢放多少我也不会说你呢!

  7. 第7步.超好吃的剁椒肉沫炒豆角的做法步骤 第7步

    豆角下去翻炒一会儿,把提前准备好的汁放下去,翻炒!尝尝味道,放盐,香油,鸡粉!好了!

  8. 第8步.超好吃的剁椒肉沫炒豆角的做法步骤 第8步

    赶快盛碗米饭,尝尝!太好吃了!

小贴士

豆角选直一些的,好切!

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