美国人最爱的家常菜之一，只需要烤箱，简单方便美味又营养！
准备自己爱吃的时令蔬菜，洗干净，切成滚刀块
准备一个小碗，加入橄榄油，香醋，盐，黑胡椒，搅拌均匀
把准备好的蔬菜放到调料碗里蘸一下，确保每一面都接触到了调料，也可以放在碗里用手抓匀，煨10分钟。把处理好的蔬菜摆在烤盘里
烤箱预热200度，放入烤盘烤35-45分钟，每10分钟拿出来一次，翻一下面，喜欢的可以码点烧烤料或者辣椒粉。所有蔬菜都软软的时候就做好啦！
盐，黑胡椒，烧烤料和辣椒粉用量可以按自己喜欢的口味调整；
最好在烤盘上先垫一层锡纸，这样最后处理起来也容易一些；
在烤盘上放蔬菜之前先刷一层油，这样最后不容易粘。