家常肉沫豆角木耳

家常肉沫豆角木耳的做法
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家常肉沫豆角木耳的做法说明

忘了拍摄过程,这个下饭挺好

家常肉沫豆角木耳的食材和调料

豆角200克
半肥瘦肉末约100克
木耳数朵
适量
适量
味极鲜酱油约1/3汤匙
豆瓣酱约1/4汤匙
XO酱约1/4汤匙
少量
适量

家常肉沫豆角木耳的做法步骤

  1. 第1步.家常肉沫豆角木耳的做法步骤 第1步

    豆角切粒,木耳泡发洗干净后切碎

  2. 第2步.家常肉沫豆角木耳的做法步骤 第2步

    先把锅烧热,只放一点儿油,再放入肉沫炒至微金黄八九成熟

  3. 第3步.家常肉沫豆角木耳的做法步骤 第3步

    放入豆角粒和木耳碎炒约一两分钟,其间依次放入盐花、豆瓣酱、XO酱、一点儿白糖炒匀,加盖约焗一分钟

  4. 第4步.家常肉沫豆角木耳的做法步骤 第4步

    倒入酱油翻匀后撒上葱花即可

小贴士

喜欢吃更辣可以加点小米椒

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