炸猪排

炸猪排的做法步骤

1. 第1步.

   1、猪排、白胡椒粉、盐、料酒；

2. 第2步.

   2、猪排锤成薄片，将上述材料扔一个碗中揉匀，腌制30分钟；

3. 第3步.

   3、腌制好的猪排分别裹上面粉、蛋液、面部糠；

4. 第4步.

   4、油锅加热至微微起泡，炸至两面金黄；

5. 第5步.

   5、出锅、切成块；