不用祖传也能掌握的手艺---金针菇番茄羹

不用祖传也能掌握的手艺---金针菇番茄羹的做法
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不用祖传也能掌握的手艺---金针菇番茄羹的做法说明

没技术,没难点,煮过了甚至味道更加突出的一道佛系菜品😂😂😂

不用祖传也能掌握的手艺---金针菇番茄羹的食材和调料

金针菇1小把
西红柿若干(酌情增减)
内酯豆腐1/4块
1瓣
适量
淀粉适量
60-80毫升(一次性杯子一小杯)
1勺
香油1/2勺
若干

不用祖传也能掌握的手艺---金针菇番茄羹的做法步骤

  1. 第1步.不用祖传也能掌握的手艺---金针菇番茄羹的做法步骤 第1步

    食材排一下队😤

  2. 第2步.不用祖传也能掌握的手艺---金针菇番茄羹的做法步骤 第2步

    番茄切丁,金针菇切段,其余切碎💪

  3. 第3步.不用祖传也能掌握的手艺---金针菇番茄羹的做法步骤 第3步

    热锅放油,下蒜末煸香,放番茄炒软出汁

  4. 第4步.不用祖传也能掌握的手艺---金针菇番茄羹的做法步骤 第4步

    放金针菇,炒软放盐,再略微炒一下

  5. 第5步.不用祖传也能掌握的手艺---金针菇番茄羹的做法步骤 第5步

    倒入清水,水量刚好没过菜品就可以了

  6. 第6步.不用祖传也能掌握的手艺---金针菇番茄羹的做法步骤 第6步

    大火烧滚后放入豆腐

  7. 第7步.不用祖传也能掌握的手艺---金针菇番茄羹的做法步骤 第7步

    滚至浓稠,放入葱花,用水淀粉勾芡,淋点香油,开吃吧〈😃ノ

小贴士

不用放味精,金针菇自带鲜味,与番茄🍅的组合,鲜咸微酸,十分开胃

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