炸猪扒原来也不难哦！

炸猪扒原来也不难哦！的做法步骤

1. 第1步.

   去买猪肉的时候告诉他你要做猪排的，让他给你合适的肉，还有帮你打一下；

2. 第2步.

   肉用酱油和黑胡椒腌制，放冰箱待用，这样也更容易入味；

3. 第3步.

   煎之前用生粉先抹一下猪扒的表面，然后裹蛋液，再裹面包糠；

4. 第4步.

   已经裹好面包糠的猪扒静置几分钟让面包糠软化，这样炸的时候不容易散出来

5. 第5步.

   深油用中火烧至三四成熟，用筷子试下有点冒泡就可以下锅炸了

6. 第6步.

   炸至两面颜色金黄就好了，然后沥一下油，就好了！搭配提前煮好的咖喱土豆和萝卜，一份咖喱猪排饭就有了！