纯素食苹果蛋糕

纯素食苹果蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱预热180度。

2. 第2步.

   苹果刮皮，切成8等分。取一份切成弧形小薄片稍后装饰在蛋糕上。其余部分切小薄片稍后混入面糊烘烤。

3. 第3步.

   往小盆里放入低粉，砂糖，盐，肉蔻粉，泡打粉，轻轻搅拌。把除了做表面装饰的苹果以外的其余苹果碎片倒入面糊中，继续放入100%苹果汁搅拌，最后加入菜籽油搅拌均匀。

4. 第4步.

   把面糊倒入模具中，抹平表面面糊后，摆好装饰用的苹果薄片。

5. 第5步.

   放入烤箱，烘烤25分钟。