无敌下饭菜—肉沫豆腐

无敌下饭菜—肉沫豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切小块，用的就是普通卤水豆腐，不是北豆腐

2. 第2步.

   肉剁成肉馅，颗粒粗一些，等会炒的时候容易炒散

3. 第3步.

   油烧热，放入一勺豆瓣酱炒出红油

4. 第4步.

   放入肉末炒散

5. 第5步.

   下入豆腐掂两下锅

6. 第6步.

   加入生抽，老抽，五香粉，另外再加一碗水，开始炖，使之入味，汁水收的差不多后，加适量盐糖鸡精调味

7. 第7步.

   出锅撒香葱增香