土豆泥沙拉

土豆泥沙拉的做法
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土豆泥沙拉的做法说明

结合了几位博主的方子,自己再加以改动~最终做出来的土豆泥我觉得完美~

土豆泥沙拉的食材和调料

土豆1~2个
黄瓜半根
胡萝卜半根
玉米粒少许
火腿1片
牛奶10~20克
黑胡椒,调味海苔少许
海苔少许
千岛酱2勺

土豆泥沙拉的做法步骤

  1. 第1步.土豆泥沙拉的做法步骤 第1步

    先看下我用的所有调料~推荐在日本买的海苔拌饭~做沙拉,拌饭我都会放一点~能够提味~

  2. 第2步.土豆泥沙拉的做法步骤 第2步

    先将一个土豆切块蒸熟~我用了一个大土豆,大概330g

  3. 第3步.土豆泥沙拉的做法步骤 第3步

    蒸土豆的时候就来准备配菜~我比较懒,直接用的超市里卖的速冻的杂菜,把里面的玉米粒和胡萝卜粒挑出来,用开水烫烫熟~杂菜里面的胡萝卜丁有点大,我有又切小了点~再将半根黄瓜切丁~当然也可以用生的胡萝卜煮一下再切丁~

  4. 第4步.土豆泥沙拉的做法步骤 第4步

    火腿切丁~也可以用火腿肠,午餐肉,随意~然后和玉米粒,黄瓜丁,胡萝卜丁混合在一起~

  5. 第5步.土豆泥沙拉的做法步骤 第5步

    忘了拍和火腿丁混合的照片了~

  6. 第6步.土豆泥沙拉的做法步骤 第6步

    土豆蒸好后用勺子碾碎~稍微带点颗粒也行~

  7. 第7步.土豆泥沙拉的做法步骤 第7步

    换了个大盆,倒点牛奶,不用太多,不然会太稀,撒黑胡椒,海苔拌饭调料,把刚才准备的配菜一起倒入,先拌拌均

  8. 第8步.土豆泥沙拉的做法步骤 第8步

    再倒入千岛酱~或者沙拉酱,或者芝麻酱~喜欢什么酱就用什么酱~

  9. 第9步.土豆泥沙拉的做法步骤 第9步

    再加点海苔碎进去,我觉得加了特别好吃!我就用的超市买的海苔,碾碎点再放进去

  10. 第10步.土豆泥沙拉的做法步骤 第10步

    所有酱料配菜拌拌均就完成啦~酱要多放点才好吃~

  11. 第11步.土豆泥沙拉的做法步骤 第11步

    最后戴上手套捏成球让手机先吃~我一个330g的土豆团了6个大土豆泥球~酱不够就再淋点酱~或者淋点酸奶也可以,真的很好吃,不比日料店里的差~

小贴士

也可以碾碎一个煮鸡蛋加里面~还可以加坚果碎和薯片~大家自行发挥想象力吧~做起来真的很快的,最多半小时~

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