
作为一个不吃辣的东北人,但是对这款辣椒油毫无抵抗力!综合多个博主配方,自主研发一款万能续命辣椒油!这是一小瓶的量哦ε٩(๑⌓̈๑)۶з

干香料如图所示

蔬菜香料如图所示

准备姜末蒜末

锅中放少量油,小火🔥,干辣椒煸出辣椒香味

将辣椒弄碎,加盐,五香粉,白芝麻,蒜末,姜末,花椒,孜然,白糖适量

加适量生抽拌匀,潮乎乎就可以,不要太多酱油

洋葱丝胡萝卜大葱炸成棕色捞出,做成葱油

炸好的葱油继续加热再把其他干香料放入油中略炸一会儿,炸变色后把香料捞出(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)

将油烧到冒青烟,倒入辣椒里,一边倒一边搅拌

晾凉后颜色超美腻!