酒蒸白蚬子

酒蒸白蚬子的做法步骤

1. 第1步.

   白蚬子洗净表面，清水浸泡半天，中途换几次水

2. 第2步.

   切姜丝备用

3. 第3步.

   将白蚬子加入锅中，并放入姜丝

4. 第4步.

   加朗姆酒2大勺（可根据自己口味增减），本来应该加清酒，但家里没有了，用朗姆酒代替，如加清酒可以增加用量。 盖上锅盖焖熟即可，如果怕锅干，可以加少量水

5. 第5步.

   出锅就可以享用啦