芝士土豆泥

芝士土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   土豆两个洗净带皮煮，二十分钟左右至轻戳可通，捞出放置温热去皮，用勺子压成泥

2. 第2步.

   趁土豆泥温热加入黄油块，盐，淡奶油，用勺子搅拌均匀，土豆泥比刚才更稀软细腻，平铺在盘子里。

3. 第3步.

   土豆泥上铺满厚厚一层马苏里拉芝士碎，放入微波炉高火三四分钟，打开柜门表面融化冒泡即可，取出依个人口味可撒上少许黑胡椒。

4. 第4步.

   趁热吃软糯香甜拉丝最佳！