糖醋素肉

糖醋素肉的做法步骤

1. 第1步.

   素肉泡开，沥干水分

2. 第2步.

   打入一个鸡蛋，放入适量面粉，让所有素肉包裹在面粉的鸡蛋的浆中

3. 第3步.

   备油锅，开炸。喜欢酥脆外皮的可以复炸

4. 第4步.

   准备酱料，番茄酱、白糖、白醋混合，比例大约5:3:1，适量加点酱油，不想加白糖还可以加蜂蜜

5. 第5步.

   酱料和适量的水在锅内混合，下炸好的素肉，裹好酱汁

6. 第6步.

   大火收汁，装盘完工啦