【素】腊肠蒸饭(简单)

【素】腊肠蒸饭(简单)的做法
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【素】腊肠蒸饭(简单)的做法说明

这个真的非常好吃~!
而且这个饭不需要厨艺~
新手友好型。

份量:2人份。
(主图为其中1份)

【素】腊肠蒸饭(简单)的食材和调料

腊肠(淘宝买的)1根
胡萝卜/香菇/青豆/青椒
酱油/素蚝油/(素蚝油没有就算了)

【素】腊肠蒸饭(简单)的做法步骤

  1. 第1步.【素】腊肠蒸饭(简单)的做法步骤 第1步

    电饭锅里,放好2人份的大米和水。(平时蒸饭放多少水,这里一样)

  2. 第2步.【素】腊肠蒸饭(简单)的做法步骤 第2步

    材料合集。 香菇7朵,胡萝卜0.5根,青椒0.5个。 (青豆忘记拍了,1把)

  3. 第3步.【素】腊肠蒸饭(简单)的做法步骤 第3步

    素腊肠切片,其他的切碎。

  4. 第4步.【素】腊肠蒸饭(简单)的做法步骤 第4步

    香菇+2汤匙油拌匀,小火炒香。

  5. 第5步.【素】腊肠蒸饭(简单)的做法步骤 第5步

    放入其他配菜(青椒除外),加1茶匙王守义十三香。 中小火稍微炒一会。

  6. 第6步.【素】腊肠蒸饭(简单)的做法步骤 第6步

    加入素蚝油1汤匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,盐1/4茶匙。炒一炒,让菜吸收。 (没有素蚝油就用酱油、豆瓣酱代替)

  7. 第7步.【素】腊肠蒸饭(简单)的做法步骤 第7步

    炒完全部倒在放好米的电饭锅里。按下平时使用的蒸饭档即可。

  8. 第8步.【素】腊肠蒸饭(简单)的做法步骤 第8步

    (图拍糊了) 等电饭锅跳了。把切碎的青椒倒进去,盖上盖子再焖1分钟即可。

  9. 第9步.【素】腊肠蒸饭(简单)的做法步骤 第9步

    拌匀盛出来~ 当当当当~

小贴士

1. 如果青豆用的是超市速冻那种(熟的),不用解冻,就在最后一个步骤,和青椒一起放进去。

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