我家最常吃的意麵

我家最常吃的意麵的做法
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我家最常吃的意麵的做法说明

迷迭香橄欖油蒜味意麵。最簡單的原料,味道令人驚喜。

我家最常吃的意麵的食材和调料

意大利面
橄榄油
迷迭香枝
黑椒

我家最常吃的意麵的做法步骤

  1. 第1步.我家最常吃的意麵的做法步骤 第1步

    1. 迷迭香枝洗淨擦乾,蒜切片 2. Pasta(Spaghetti/Linguine)煮八分熟瀝水備用,煮麵水要放三大勺海鹽。 3. 小火熱鍋放橄欖油,再放迷迭香枝和蒜片下去煎,全程小火。 4. 煎到迷迭香和蒜的香味完全融入橄欖油中,放麵進去用中火炒,炒到麵開始變乾並吸進橄欖油就好了。 5. 磨一點點黑椒上去就可以裝盤。

  2. 第2步.我家最常吃的意麵的做法步骤 第2步

    其中的蒜片真的非常美味,混合了迷迭香和橄欖油的香氣。

小贴士

用上乘橄榄油是关键,不要吝嗇,油少會風味不足。迷迭香和蒜也要够新鲜才行。

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