三文鱼小馄饨·营养丰富的鱼肉小馄饨

三文鱼小馄饨·营养丰富的鱼肉小馄饨的做法
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三文鱼小馄饨·营养丰富的鱼肉小馄饨的做法说明

之前去超市,看到超市有卖三文鱼小馄饨,于是打算回来试试自己做。没有吃过鱼肉馅的饺子,不知道好吃不好吃,所以在里面加入了好多的菜料。三文鱼属于鲑鱼,含有丰富的不饱和脂肪酸以及对人体有益的微量元素,营养丰富又易于吸收。

三文鱼小馄饨·营养丰富的鱼肉小馄饨的食材和调料

三文鱼1块
柠檬1个
黄瓜1根
胡萝卜1根
玉米1根
适量

三文鱼小馄饨·营养丰富的鱼肉小馄饨的做法步骤

  1. 第1步.三文鱼小馄饨·营养丰富的鱼肉小馄饨的做法步骤 第1步

    1.准备好食材,三文鱼从冰箱拿出解冻。

  2. 第2步.三文鱼小馄饨·营养丰富的鱼肉小馄饨的做法步骤 第2步

    2.三文鱼去皮去刺,柠檬切片,将三文鱼夹在柠檬里10-15分钟左右去腥。

  3. 第3步.三文鱼小馄饨·营养丰富的鱼肉小馄饨的做法步骤 第3步

    3.奶锅做水,放入胡萝卜丝焯一下。

  4. 第4步.三文鱼小馄饨·营养丰富的鱼肉小馄饨的做法步骤 第4步

    4.锅中放入少量的橄榄油,鸡蛋液倒入锅煮炒熟,在案板上稍切一下。

  5. 第5步.三文鱼小馄饨·营养丰富的鱼肉小馄饨的做法步骤 第5步

    5.将洋葱切碎,黄瓜洗净擦丝,和胡萝卜丝鸡蛋一起倒入碗中。

  6. 第6步.三文鱼小馄饨·营养丰富的鱼肉小馄饨的做法步骤 第6步

    6.将三文鱼剁碎,倒入碗中,倒入一小勺香油。

  7. 第7步.三文鱼小馄饨·营养丰富的鱼肉小馄饨的做法步骤 第7步

    7.饺子馅顺时针搅拌,并倒入少许盐搅拌均与。

  8. 第8步.三文鱼小馄饨·营养丰富的鱼肉小馄饨的做法步骤 第8步

    8.将买到的馄饨片,切掉三分之一,准备一碗清水。

  9. 第9步.三文鱼小馄饨·营养丰富的鱼肉小馄饨的做法步骤 第9步

    9.将肉馅放入馄饨片上。

  10. 第10步.三文鱼小馄饨·营养丰富的鱼肉小馄饨的做法步骤 第10步

    10.四周沾清水,将馄饨片对折成三角形。

  11. 第11步.三文鱼小馄饨·营养丰富的鱼肉小馄饨的做法步骤 第11步

    11.再沾少量水,将两个角粘粘在一起。

  12. 第12步.三文鱼小馄饨·营养丰富的鱼肉小馄饨的做法步骤 第12步

    12.奶锅加水烧热,放入小馄饨,煮大概10分钟左右就可以出锅了。

小贴士

a.外面买的小馄饨,里面都会加入些芝士,我担心两种东西在一起小王子不爱吃,于是没有放芝士,其他宝妈可以尝试一下。
b.有关辅食的总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)

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