香菜泡椒牛肉

香菜泡椒牛肉的做法
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香菜泡椒牛肉的食材和调料

牛肉150克
香菜3根
生抽1勺
老抽1勺
5瓣
1块
料酒1勺
生粉适量
少许
少许
植物油适量

香菜泡椒牛肉的做法步骤

  1. 第1步.香菜泡椒牛肉的做法步骤 第1步

    牛肉横切薄片,用生抽,老抽,料酒,姜,生粉腌制20分钟。蒜,泡椒,红辣椒,香菜切好备用。

  2. 第2步.香菜泡椒牛肉的做法步骤 第2步

    酱油放多了些

  3. 第3步.香菜泡椒牛肉的做法步骤 第3步

    热锅下油,放入牛肉翻炒,变色后加入辣椒蒜,焖少量水,熟了加入少许盐,鸡精,香菜拌匀起锅。

小贴士

腌料里有盐的,可以少盐或免盐。

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