巨好吃の自制草莓🍓酱

巨好吃の自制草莓🍓酱的做法步骤

1. 第1步.

   草莓用盐水浸泡20分钟清洗干净 然后去掉草莓🍓上面的叶子

2. 第2步.

   草莓切丁(我喜欢吃有颗粒感的，所以切的块大，放入白砂糖拌匀，

3. 第3步.

   冰箱冷藏2小时以上，出果胶就可以

4. 第4步.

   草莓倒入电饭锅开煮，大火煮开一会儿后，转小火不断的搅拌，将熬出的白沫弄出来。

5. 第5步.

   随着水份越少要不断搅拌，熬到粘稠时倒入柠檬汁

6. 第6步.

   翻拌一会趁热倒入玻璃杯，盖上盖子马上倒扣(为了形成真空，可以保存更久，如果是短时间吃完可以不用倒扣)，放凉后放冷藏保存。

7. 第7步.

   自己熬的草莓酱特别好吃，拌酸奶，抹面包片🍞，炒鸡好吃