虽然我因为咖啡过敏而完全不能喝咖啡，但是每每看到双层咖啡都觉得好漂亮！由于每天早上我的太太都会喝一杯咖啡，有时候我就会做双层咖啡给他，果然喝到双层咖啡就好像置身于咖啡馆呢！
做起来相当容易，只要记得小技巧就不会失败。
不只是咖啡，运用红茶也能做喔，有兴趣请务必试试。
首先准备你喜欢的黑咖啡。
接着准备一个透明杯子并加入满满的冰块。
然后加入牛奶。 ※如果想放入吸管，请在这个步骤加入。
将咖啡倒在冰块面上，这个步骤相当重要喔！ ※倒在冰块上的话就会出现漂亮的双层欧蕾喔！
美丽的双层欧蕾就做好了！
咖啡不是倒入牛奶中，而是倒在冰块上是重点喔！不加冰块的话，也可以利用吸管或是搅拌棒做出美丽的双层欧蕾喔。