五分钟开胃素食-凉拌腐皮

五分钟开胃素食-凉拌腐皮的做法
3人浏览0人收藏
收藏

五分钟开胃素食-凉拌腐皮的食材和调料

腐皮若干小张
6克
生抽2勺
蚝油1勺
陈醋2勺
自制辣椒1勺
10克
香菜1根
半勺
辣椒2颗
花生碎6克

五分钟开胃素食-凉拌腐皮的做法步骤

  1. 第1步.五分钟开胃素食-凉拌腐皮的做法步骤 第1步

    1️⃣准备一个小碗加入调料:生抽、蚝油、陈醋、花生碎、辣椒油、白糖、蒜末、鸡精拌匀备用。

  2. 第2步.五分钟开胃素食-凉拌腐皮的做法步骤 第2步

    2️⃣锅内注水大火煮开,腐皮比较薄不用提前泡水,水开后直接放下半分钟即可捞出,过两遍凉水装盘,淋上调好的料汁,撒上香菜末搅拌均匀即可享用。

小贴士

1️⃣腐皮不同于腐竹,没那么干性,薄而软和,直接水开入锅半分钟即可,切记煮太久会全部烂掉!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页