鲜美到汤都喝完 橄榄油炒什锦蘑菇

鲜美到汤都喝完 橄榄油炒什锦蘑菇的做法步骤

1. 第1步.

   准备原材料。金钱菇和口蘑都切厚片，个头小的金钱菇去蒂不切片。白玉菇和蟹味菇切去根部。黄油切小块放一旁备用。

2. 第2步.

   锅中倒入橄榄油，开火加热，放入金钱菇和口蘑，翻炒均匀。

3. 第3步.

   加入15克黄油，翻炒至上色，即口蘑出现棕色。

4. 第4步.

   加入白玉菇和蟹味菇。加入剩下15克黄油，加盐，翻炒均匀。

5. 第5步.

   盖上锅盖，中大火焖煎1分钟。

6. 第6步.

   关火。撒些现磨黑胡椒粉(如果喜欢黑胡椒粉香气的话)，翻拌均匀。装盘。

7. 第7步.

   撒点黑白芝麻更好看。