炒南瓜条

炒南瓜条的做法
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炒南瓜条的做法说明

常备菜8

保存时间:冷藏3天左右

材料为方便制作的分量

炒南瓜条的食材和调料

南瓜150克
、炒白芝麻各2.5克(1/2小勺)
酱油、色拉油各5毫升(1小勺)

炒南瓜条的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜保持带皮的状态,切成薄片,再切成条状。

  2. 第2步.

    烧热平底锅,加入色拉油,开始炒南瓜。当所有南瓜沾满油后,盖上锅盖,调成小火,煮3~5分钟。

  3. 第3步.

    南瓜炒熟后,加入砂糖和酱油继续煸炒,当水分消失,南瓜变色时,撒上芝麻。

小贴士

可以做成牛蒡沙拉,也可以用来做法式馅饼或面包的馅料。

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